Un positivo balance realizaron los comerciantes gastronómicos de la capital regional tras el desarrollo de la primera versión del “Punta Arenas Summer” que les permitió visibilizar la oferta local.
En ese sentido, Sebastián Jelincic, administrador del restaurant “Jekus”, dijo que están muy contentos porque “es bueno para la comunidad, para el turismo, para fomentar un poco la gastronomía que estamos haciendo. Obvio que es un beneficio para todo y nos hace dar a conocer nuestros productos”.
Por su parte, desde la administración de la “La Cantina de La Luna” se señaló que esta iniciativa permitió dar a conocer a la gente los locales, pero en otro formato. Parte de lo que ofrece el local son las hamburguesas, burritos, pizzas y el chupe de centolla, que es considerado como el plato estrella.
En tanto, Jaime Jelincic, presidente de la asociación Gastropuq, concluyó que no se descarta que en el futuro este evento se organice nuevamente: “La idea no solamente hacerlo en Punta Arenas, sino también en Puerto Natales, hacerlo en Williams, y después que la cosa sea más permanente. La idea es que nos volquemos un poco a revalorizar nuestro centro cívico y, de alguna manera, potenciar nuestra oferta turística y vincular a los magallánicos”, señaló.