Vigilancia de BKD

Programa Salmón Magallánico representa inédito acuerdo sanitario de empresas productoras de salmón de la región

cronica
23/04/2019 a las 10:45
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Productores acuícolas de la Región de Magallanes aprobaron fortalecer la vigilancia en torno a la principal enfermedad que afecta los cultivos de salmón en la región austral, BKD o enfermedad bacteriana del riñón.

 La iniciativa se enmarca dentro del Programa Salmón Magallánico y a ella se han sumado de manera voluntaria diversas empresas, a fin de ir más allá de las exigencias de las instituciones fiscalizadoras, informó la Asociación de Salmonicultores de Magallanes.

Estandarización

A la luz de los análisis provistos al interior del programa, los equipos técnicos de las empresas productoras acordaron estandarizar la vigilancia de la enfermedad en las fases de agua dulce, agua de mar y reproductores, a través de la ejecución de una serie de medidas que son adicionales a las exigidas por la regulación vigente, con el objetivo de minimizar riesgos sanitarios con un determinado enfoque en BKD.

Las medidas acordadas a fines del año pasado iniciaron su vigencia el 1 de marzo pasado y se relacionan con metodologías para realizar chequeos preventivos, métodos de detección de BKD y planes de acción asociados a resultados, fertilización, desinfección, incubación, entre otros.

El Programa Salmón Magallánico es una iniciativa conformada por las empresas Australis Mar, BluRiver, Cermaq, Multiexport Foods, Nova Austral y Salmones Magallanes, en conjunto con la Asociación de Salmonicultores de Magallanes. La iniciativa busca desarrollar una agenda de actividades tendientes a la generación de información relevante para facilitar la toma de decisiones en la búsqueda de construir una operación sustentable y exitosa en beneficio de la región austral, de los consumidores y de la propia industria.


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