El Consejo del Salmón de Chile A.G. (CDS), que reúne a las empresas AquaChile, Australis, Cermaq, Mowi y Salmones Aysén, que en conjunto representan cerca del 52% de la producción chilena de salmón, publicó un nuevo “Informe de Exportaciones de Salmón y Trucha”. 

Reporte

El reporte – que se elabora en base a información del Servicio Nacional de Aduanas – analiza el primer semestre de este año y una de las principales conclusiones es que las exportaciones de salmón y trucha alcanzaron 373.734 toneladas, lo que representa un aumento de 2% respecto del mismo periodo de 2022. En tanto, el valor de dichos envíos totalizó US$ 3.307 millones, lo que también representa un alza de 2%, respecto de los primeros seis meses del año pasado.

Aún falta

Si bien la producción chilena de salmón -que se genera principalmente en las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes- mantiene un lugar preponderante en la economía nacional, situándose como la segunda industria chilena que más exporta al mundo, aún no logra recuperar los volúmenes exportados en 2020.

Trabajar unidos

Frente a las cifras, desde el Consejo del Salmón reiteraron el llamado a trabajar en conjunto en impulsar el desarrollo sostenible de esta actividad conjuntamente con los distintos actores. “El primer semestre de este año crecieron levemente tanto las toneladas exportadas de salmón chileno al mundo como los montos en millones de dólares. Vemos una industria que se expande, pero a niveles muy moderados y en un mundo competitivo quien no avanza, retrocede. Tomamos estas cifras como una oportunidad para trabajar en una alianza pública privada efectiva para impulsar y proyectar esta industria de cara a nueva Ley de Acuicultura”, sostuvo Loreto Seguel, directora ejecutiva del Consejo del Salmón.

Escenario complejo

Hacia delante el escenario es aún incierto, de hecho, específicamente en el segundo trimestre de 2023 los envíos cayeron 0,6% medidos en dólares. 

Esto a pesar de los incrementos en las toneladas exportadas. 

La señalada caída obedeció a una baja importante en los precios internacionales empujada por el significativo retroceso en los precios en el mercado de EE.UU., principal comprador de salmón chileno en el mundo.