En un mundo cada vez más consciente de los efectos del cambio climático, la búsqueda de soluciones sustentables se ha vuelto imperativa. Chile, en su camino hacia el carbono neutralidad (CN), ha dado un paso significativo al definir una ruta específica para la ganadería bovina de carne, gracias a los esfuerzos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), las investigaciones de INIA y el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA). Este objetivo ambicioso, sin embargo, no puede lograrse sin la inclusión de un territorio productivo más amplio, y es aquí donde la Región de Magallanes entra en escena.

Magallanes, con su especialización en la producción de carne y su estatus como una de las pocas regiones carbono positivas del país, concentra el 5% de la masa bovina de Chile. Sin embargo, la ganadería bovina en esta zona también es responsable de liberar gases de efecto invernadero (GEI), contribuyendo al problema global. Ante este panorama, surge la necesidad urgente de actualizar las prácticas de manejo y adoptar nuevas alternativas que permitan a los productores no solo reducir las emisiones, sino también posicionar a la región como líder en el desarrollo de una ganadería verdaderamente sustentable.

Uno de los hitos en este proceso es el seminario internacional realizado durante la presente semana, dirigido a productores, técnicos, profesionales y estudiantes de la región. Este evento, contó con la participación de destacados expertos, entre ellos el Dr. Alexandre Berndt de EMBRAPA-Brasil, quien difunde estrategias innovadoras para la mitigación de emisiones en los sistemas ganaderos de bovinos; su trabajo en Brasil ha sido pionero en la integración de soluciones prácticas para el manejo equilibrando productividad y sostenibilidad.

El desafío de transitar hacia la carbono neutralidad en la ganadería es una tarea de largo aliento, pero no imposible y esta iniciativa contribuye precisamente en el trabajo que está realizando en el Ministerio de Agricultura, en términos de cambio climático, relacionado al plan de adaptación y mitigación de nuestro sector.

El seminario es una forma de transferir a los participantes no solo conocimientos sobre estrategias de mitigación, sino también ejemplos de planes de acción sustentables y casos exitosos, como el modelo brasileño que ha logrado avances importantes en la reducción de las emisiones en la producción de carne.

La hoja de ruta hacia la CN de la ganadería en Magallanes representa una oportunidad única para la región. A medida que los consumidores globales exigen cada vez más productos ambientalmente responsables, la capacidad de producir carne de manera sostenible no solo posicionará a Magallanes como un referente en el sector, sino que también impulsará el valor de sus productos en mercados internacionales.

Chile está avanzando con firmeza hacia un modelo agrícola y ganadero más respetuoso con el medio ambiente. Magallanes, con su potencial, puede ser la punta de lanza en este esfuerzo. El seminario, además de proporcionar conocimientos técnicos, permitió espacios de discusión y colaboración, fortaleciendo el trabajo de ODEPA, INIA y FIA, todos organismos del Ministerio de Agricultura en la implementación de esta hoja de ruta. Este es el momento de actuar, de innovar, y de asumir un compromiso real para lograr la carbono neutralidad. El futuro de la ganadería en Chile, y en especial en Magallanes, está en juego, y las decisiones que se tomen ahora marcarán el camino hacia una producción más verde y sostenible.