La Municipalidad de Punta Arenas, a través de su Dirección de Fomento Productivo y Turismo, anunció la realización de la primera “Expo Dulces”, feria temática que reunirá a $15$ emprendimientos de pastelería y repostería este domingo 23 de noviembre en la Sala Zonaustral, frente a la pista de hielo de Zona Franca. El evento se extenderá entre las $10:30$ y las $19:30$ horas.

La iniciativa busca poner en valor la identidad gastronómica local, fomentar el uso de productos regionales y entregar un espacio de visibilidad a micro y pequeñas empresas del rubro.

Crecimiento y Emprendimiento Local

El alcalde de Punta Arenas, Claudio Radonich, subrayó la importancia de abrir espacios para los emprendedores: “Después de la pandemia vimos cómo muchos emprendimientos nacieron en casa y luego se formalizaron. Como municipalidad estamos muy contentos de generar un espacio para que los pequeños emprendedores dedicados a la elaboración de dulces puedan exponer y vender”.

La directora de Fomento Productivo y Turismo, Elizabeth Mansilla, agregó que la feria ofrecerá una amplia variedad de productos: “Tendremos tortas, kuchen, galletas, chocolates y confites. Será un panorama entretenido y dulce para disfrutar en familia”.

Entre los participantes estará Eduardo Riquelme, de Emma Pastelería, quien vivirá su primera experiencia en una feria. La jornada contará con alternativas inclusivas como pastelería vegana y sin gluten, ampliando la oferta para todos los públicos.