En un territorio donde históricamente la ganadería ha sido la reina, una productora está demostrando que la tierra fueguina tiene un potencial hortícola insospechado. Se trata de Florinda Muñoz, una agricultora oriunda de Bahía Murta (Aysén) que, tras radicarse en Porvenir, ha transformado su predio en un modelo de transmisión agroecológica.

Usuaria de INDAP desde 2023, Florinda ha sabido aprovechar las herramientas de inversión y riego. En 2024 levantó su primer invernadero y, gracias a su éxito, durante 2025 concretó un segundo que hoy funciona a plena capacidad. Este avance, sumado a un sistema de riego por goteo, le permitió duplicar su producción en un tiempo récord de dos años.

Del invernadero a la mesa local

La oferta de Florinda es variada y responde a la necesidad de seguridad alimentaria de la provincia. En sus naves de cultivo crecen:

• Hortalizas de hoja: Lechugas y cilantro.

• Frutos de invernadero: Pepinos y tomates de alta calidad. Estos productos se han vuelto indispensables en la feria campesina de los sábados en Porvenir, donde la comunidad valora la frescura y la ausencia de residuos químicos.

Innovación con sello regional

El éxito de esta productora no es casual. Cuenta con el respaldo del Programa de Adopción de Innovaciones de la FIA, que incluye asesoría técnica del CET Chiloé, expertos en adaptar modelos agroecológicos a condiciones climáticas extremas.

"Florinda es una productora muy destacada. Su avance hacia una agricultura más consciente y sostenible es el camino que queremos para el territorio", señaló Fernando Carvajal, jefe de área de INDAP Porvenir. Además de producir, Florinda lidera una nueva cooperativa local, fomentando el aprendizaje colaborativo entre sus pares.

Llamado a postular

Desde el Ministerio de Agricultura recordaron que el ejemplo de Florinda puede ser replicado por otros vecinos. Actualmente, se encuentran abiertos los concursos para programas de inversión y riego financiados con recursos del Gobierno Regional (GORE), orientados precisamente a fortalecer la soberanía alimentaria en el extremo sur.

Claves del modelo agroecológico en Porvenir:

• Infraestructura: Invernaderos reforzados para resistir el viento fueguino.

• Recurso Hídrico: Optimización mediante riego por goteo.

• Sustentabilidad: Manejo orgánico del suelo, sin agroquímicos.

• Economía Circular: Venta directa en ferias locales y trabajo cooperativo.