Un incendio estalló al interior de un local de comida oriental ubicado en calle Maipú, a pocos metros de la intersección con Jorge Montt. El siniestro, que se habría originado en el sector de la cocina, dejó como saldo dos personas lesionadas, una de ellas con quemaduras de diversa consideración, lo que obligó a una rápida intervención del SAMU y de tres compañías del Cuerpo de Bomberos.

El fuego comenzó de manera repentina mientras el establecimiento se encontraba en funcionamiento, generando una densa columna de humo que alertó a transeúntes y vecinos del sector. Gracias al rápido despliegue de los voluntarios, se logró circunscribir las llamas al área de preparación de alimentos, evitando que el fuego se propagara al resto de la infraestructura o a locales colindantes.

Detalles de la emergencia y heridos

Personal médico y de bomberos trabajó arduamente en el sitio del suceso para controlar la situación y estabilizar a los afectados:

• Puntos de origen: Los daños se concentraron principalmente en el sector de la cocina, donde se habrían iniciado las llamas.

• Lesionados: Se confirmó que dos personas resultaron heridas. Una de ellas presenta quemaduras, siendo atendida de urgencia por personal del SAMU y trasladada al Hospital Clínico de Magallanes.

• Recursos desplegados: Al lugar concurrieron tres compañías de Bomberos, quienes centraron sus esfuerzos en la ventilación del recinto y la extinción de focos ocultos en el entretecho y ductos de evacuación de gases.

Investigación de causas

Tras el control de la emergencia, peritos del Departamento de Estudios Técnicos de Bomberos iniciaron las indagatorias para determinar la causa basal del fuego. Preliminarmente, no se descarta una inflamación de ductos de ventilación o un desperfecto en los equipos de cocina, situaciones recurrentes en recintos gastronómicos.

Nota de seguridad: Se reitera a los locatarios del rubro gastronómico la importancia de realizar mantenciones periódicas a las campanas de extracción y sistemas eléctricos para prevenir este tipo de siniestros.