El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) confirmó la suspensión inmediata de todas las certificaciones para la exportación de productos avícolas chilenos. La drástica medida responde a la detección del primer caso positivo de influenza aviar en un plantel industrial ubicado en la comuna de El Monte, Región Metropolitana, activando una alerta sanitaria nacional para resguardar el estatus fitosanitario del país.

Sin embargo, el escenario es complejo, ya que el organismo detalló que el brote no es un hecho aislado. Se han identificado casos en diversas regiones, incluyendo Valparaíso, O’Higgins, Maule, La Araucanía y Magallanes. Esta dispersión territorial ha encendido las alarmas en el sector productivo, llevando al SAG a notificar oficialmente la situación a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

Impacto en la Región de Magallanes La confirmación de casos en Magallanes adquiere una relevancia crítica. Históricamente, la zona austral ha gozado de un estatus sanitario privilegiado debido a su aislamiento geográfico natural, que actúa como una barrera contra enfermedades presentes en el resto del continente. La irrupción del virus en el territorio regional obliga a las autoridades a extremar la vigilancia, especialmente en predios rurales y sistemas de producción de traspatio (pequeños criadores), para evitar que la enfermedad se asiente en la zona.

Consumo seguro y bioseguridad Pese a la gravedad de la noticia para el comercio exterior, el SAG fue enfático en llevar tranquilidad a las familias: el abastecimiento interno de carne de pollo y huevos está asegurado. Además, la autoridad aclaró que el consumo de estos productos no representa un riesgo para la salud humana, siempre que se mantengan las normas habituales de higiene y cocción.

Actualmente, el Gobierno inició gestiones con los principales mercados internacionales para aplicar acuerdos de "zonificación", lo que permitiría retomar las exportaciones desde áreas libres del virus en el menor plazo posible. Mientras tanto, el llamado a los criadores de Magallanes es a la bioseguridad estricta: evitar el contacto de aves domésticas con silvestres y reportar de inmediato cualquier signo de enfermedad o muerte súbita en sus aves.