Supervisan sistema de alimentación escolar en Puerto Edén

General
21/04/2011 a las 08:30
Hasta la escuela de Puerto Edén, en la Provincia de Última Esperanza, llegó el martes el seremi de Educación, Raúl Muñoz, con el objetivo de supervisar el funcionamiento de la entrega en las colaciones escolares. En el lugar, Muñoz formuló una serie de consultas a las manipuladoras de alimentos Mirta Hernández y Paula Vargas constatando la calidad de la alimentación escolar que reciben los 12 alumnos de la escuela y los siete párvulos del jardín étnico “Centollita”.
Aunque la calidad de la alimentación es óptima, la máxima autoridad de Educación en la región dijo que solicitará a la empresa concesionaria de los servicios de alimentación escolar que supere algunas carencias en los utensilios de cocina –ollas y abridor de conservas – y que agilice los procedimientos administrativos para la cancelación de sueldos en forma más ágil y oportuna de lo que ocurren en la actualidad.
Aprovechando la visita, el seremi, acompañado por el director de la escuela de Puerto Edén, Malvio Oyarzún Galindo, llegó también hasta la vivienda de Gabriela Paterito viuda de Tonko, una de las últimas sobrevivientes puras de la etnia kawesqar.

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