Luego de que la semana pasada los panaderos anunciaran un alza de $ 300 en el kilo de pan, el Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) realizó un estudio en la Región Metropolitana para determinar el costo del kilo del producto, logrando constatar una diferencia de hasta un 74%. El estudio consignó que los precios más altos para el pan corriente se registran en el sector oriente de la capital, alcanzando los $ 1.190 por kilo, mientras los valores más bajos se detectaron en el sector sur, donde el kilo del alimento se puede adquirir a un mínimo de $ 685.
En tanto, en el centro de Santiago, un consumidor puede encontrar el kilo de pan corriente por un promedio de
$ 913, con un mínimo de $ 849 y un máximo de
$ 990 por kilo.
El Sernac informó además que el kilo de pan corriente es 8% más barato en supermercados que en las panaderías. A su vez, el pan especial es 15% más conveniente en Panaderías ($ 994 versus $1.150 en supermercados).