Por no cumplir con la cadena de frío y vender bebidas vencidas, la autoridad sanitaria inició un sumario en contra de los propietarios del almacén ubicado en Pedro Aguirre Cerda. A su vez, se determinó la prohibición de funcionamiento del mismo, en respuesta a una denuncia formulada por un usuario que compró mercadería vencida en dicho recinto comercial. La seremi de Salud, doctora María Isabel Iduya, junto a un equipo de profesionales, se constituyó en el almacén con el objeto de inspeccionarlo. De esta forma constataron que en el local había una importante cantidad de productos cárneos, principalmente pollo y cerdo, en cajas a ras de piso sin refrigeración, productos lácteos como yogurth a temperatura ambiente, bebidas y pollos vencidos.
La autoridad sanitaria inicio el sumario respectivo, el decomiso de los productos y decretó la prohibición de funcionamiento del local por el estado de las bodegas y condiciones de los congeladores del almacén.
En total Salud decomisó 423 kilos de productos cárneos y 78 litros de bebidas vencidas, además de mercadería de origen lácteo. Durante la mañana se procedió a la desnaturalización de los productos decomisados en el vertedero municipal.
La doctora Iduya formuló un llamado a los propietarios de los diversos locales de venta, a ser los primeros en cumplir la normativa sanitaria, no exponerse a sanciones y, principalmente, no colocar en riesgo la salud de la población. A su vez, indica que la comunidad es sin duda fundamental en el proceso de fiscalización al informarse del producto que están comprando, especialmente respecto a las fechas de elaboración, vencimiento y condiciones de conserva de los mismos.