Los amantes de la buena mesa tienen una cita imperdible el 15 y 16 de octubre, ya que en las instalaciones de Inacap se llevará a cabo la Expo - Cocina 2011. Actividad que congregará a las mejores empresas y representantes de la cocina regional, quienes presentarán a la comunidad sus mejores trabajos gastronómicos.
Interesados
Los interesados en participar, tienen plazo hasta el 3 de octubre, fecha en que cerrará el proceso de postulación para todas aquellas empresas interesadas en el evento. Podrán postular a través de la página web www.sercotec.cl, los micro y pequeños/as empresarios/as que desarrollen una oferta de productos o servicios gastronómicos, que estén formalizados ante el SII, y que tributen en primera o segunda categoría con ventas netas anuales de hasta 25.000 UF.
Durante el proceso de selección se solicitará la presentación de sus productos a través del envío de fotografías o a través de la visita en terreno por parte del comité seleccionador. Las Mypes seleccionadas deberán aportar en efectivo 18 mil pesos, que les dará derecho a un stand, mesón, sillas e iluminación, además de un taller de capacitación previo al evento, en temas relacionados al marketing y ventas de productos gastronómicos.
Actividades
El presidente de Patagonia Chefs, Alfredo Pérez, señaló: “Este evento no sólo contará con la excelencia de la cocina magallánica, sino que además el público podrá degustar de exquisitos platos y la cerveza regional, participar de concursos, y aprender por ejemplo, los distintos tipos de te y café que presenta el mercado mundial. Toda una gama de actividades en torno a la gastronomía, lo que nos asegura que ésta será una verdadera fiesta del sabor”.
Mayor información en el Punto MIPE de atención u oficina SERCOTEC, ubicada en Roca 817, oficina 24. O bien a los teléfonos: 244570/229951/242290.