63 locales y 21 fiestas bailables fiscalizó la Secretaria Regional Ministerial de Salud durante las festividades patrias. Las inspecciones involucraron 220 visitas a los diferentes lugares o puestos autorizados. Lo anterior, con el objeto de vigilar el cumplimiento de las diferentes normativas sanitarias y así disminuir el riesgo para la salud pública. Como resultado de estas acciones se dio inicio a un sumario a una fonda instalada en el Parque María Behety por no presentar las condiciones higiénicas adecuadas.
Durante el fin de semana también se dio inicio a dos sumarios sanitarios. El primero en el caso del pescador intoxicado por marea roja el viernes pasado, quien consumió caracoles extraídos desde bahía Jerónimo.
El segundo, contra los responsables de extraer 20 sacos (aproximadamente 1.000 kilos) de almejas que provenían de un área de Tierra del Fuego que se encuentra cerrada. Los análisis arrojaron la presencia de 132 microgramos de veneno paralizante de los mariscos (VPM) por cada 100 gramos de producto. Por este motivo, se decomisaron los mariscos y se dio inicio al sumario correspondiente.
Ante esta situación, el SEREMI de Salud (S), Dr. Sergio Ruiz, reiteró el llamado a la comunidad de consumir productos solo en lugares autorizados y que cuenten con el certificado de análisis de los productos. A su vez, la autoridad insistió en la importancia que los pescadores artesanales extraigan productos sólo de lugares abiertos para este efecto.