La SEREMI de Salud, Dra. María Isabel Iduya, realizó un balance de la labor realizada por la institución durante Fin de Semana Santo, informando que se fiscalizaron todos los locales de venta de productos del mar en la región durante la festividad religiosa, iniciándose tres sumarios sanitarios. En Puerto Natales, una pescadería fue sancionada por no contar con el certificado de análisis de marea roja de todos sus productos, y otro local por vender almejas y cholgas envasadas sin rotulación, además de no poseer la autorización sanitaria correspondiente. En tanto, en Punta Arenas fue sancionado un local por presentar deficiencias sanitarias en sus instalaciones.
La Dra. Iduya explicó que durante el fin de semana santo veinticuatro funcionarios de la SEREMI se desplegaron en la región para cumplir con las labores de inspección, con el objetivo de velar por la salud de la población. La Autoridad Sanitaria valoró la actitud preventiva de la comunidad y el compromiso de la mayoría de los pescadores y locatarios, la que se vio reflejada en la ausencia de casos de intoxicación por Marea Roja durante esta fecha.
En las fiscalizaciones realizadas se verificaron las autorizaciones correspondientes, condiciones de almacenamiento de los productos, caracteres organolépticos (color, olor, sabor y aspecto), presencia de informe de análisis de Veneno Paralizante de Mariscos (VPM). A su vez, se verificó el lugar de procedencia de los productos extraídos.
La autoridad de Salud reiteró el llamado a la comunidad a ser el primer fiscalizador y siempre comprar productos del mar que estén debidamente refrigerados, rotulados, y que se cumplan las condiciones de higiene y limpieza, además de adquirir sólo en lugares autorizados y solicitar siempre el certificado de análisis para Marea Roja.