Buena gastronomía, excursiones o relajarse en un Spa son algunas de las alternativas para disfrutar este fin de semana largo. Aprovechando este fin de semana largo, miles de santiaguinos abandonarán la capital en busca de descanso y aprovechar de compartir con la familia en la montaña, los valles centrales o las costas de la zona central.
Entre los panoramas para este fin de semana destacan los hoteles boutiques o los de concepto, una alternativa diferente a los hospedajes tradicionales y que permiten convivir permanentemente con un concepto determinado (gastronomía o vinos, por ejemplo) y en el mismo lugar de su elaboración.
Una de estas alternativas es Mapuyampay Hostal Gastronómico & Cooking School, ubicado a 30 kilómetros de Curicó fue considerado uno de los 50 mejores lugares en el mundo para "Vacaciones Culinarias" por Gourmet Magazine. En este lugar, los visitantes pueden aprender a cocinar los platos típicos del lugar junto a la chef Ruth Van Waerebeek y reciben un servicio personalizado, por esta razón, sólo reciben entre 10 y 12 huéspedes simultaneamente.
Los valores para alojar en Mapuyampay van desde los 60 mil pesos, mientras que las clases de cocina tienen un valor de $28.000 y de maridaje de 36 mil pesos. También existen alternativas para realizar cabalgatas, rafting y cata de aceites.
VINOS Y JESUITAS
Otra alternativa es el Hotel Tierra & Vino, ubicado en la ciudad de Santa Cruz, que combina su decoración étnica con las comodidades y tecnología de un hotel moderno. Al igual que otras alternativas, cuenta con sólo seis habitaciones para entregar una atención personalizada a los visitantes, que desde el Hotel pueden visitar las principales viñas del Valle de Colchagua y disfrutar de la gastronomía típica del lugar.
En el valle de Colchagua, a 45 minutos de Santa Cruz, también se encuentra la Residencia Histórica de Marchigue, emplazado en un ex convento jesuita este lugar impresiona por sus amplias áreas verdes, rodeado de eucaliptus, y destaca por sus vinos y gastronomía. Cuenta con una piscina exterior y un pequeño spa para que los visitantes puedan relajarse.
Tiene 20 habitaciones y una cava de vinos desde donde ofrecen sus degustaciones de vino. Además, la residencia ofrece diversas actividades, como cabalgatas, rodeos y visitas a viñas de la zona. Las tarifas van desde los $92.000, con desayuno incluido.
En la comuna de Machalí se encuentra el hotel Il Giardino, emplazado en un parque que sorprende a sus visitantes con su vista a la cordillera. Sus habitaciones cuentan con terraza privada y algunas incluso tienen su chimenea propia, o patio privado, y tienen la particularidad de estar ubicadas de forma independiente, para asegurar mayor tranquilidad a los visitantes.
Los valores para alojar van desde los $62.000 y ofrece la posibilidad de visitar las Termas de Cauquenes, Sewell o el centro de esquí Chapa Verde.