
Estudiantes del tercer semestre de la carrera de Gastronomía Internacional de Inacap Punta Arenas, se preparan para competir, en el Torneo Nacional Aromas que se realizará en Chillán y en el Torneo Chef Sur en Concepción. Carmen Izquierdo, directora de carrera de Gastronomía, destacó que los estudiantes participaron en un proceso interno de evaluación, donde compitieron en parejas presentando un menú de tres tiempos: entrada, principal y postre, ante un riguroso jurado integrado por destacados chefs de la región.