Critican retorno de carne paraguaya a Chile

General
15/08/2012 a las 10:40
Desde hace meses que la carne paraguaya dejó de ingresar a Chile. Un brote de fiebre aftosa la dejó fuera de la carrera por satisfacer el mercado local. Sin embargo, en julio el servicio sanitario de ese país solicitó al SAG reanudar los envíos. Aunque el proceso aún está en marcha y no hay fecha clara para tomar una decisión, el gerente general del Holding Feria de Osorno -uno de los principales actores del mercado ganadero nacional-, Harry Jürgensen, cuenta que de aceptarse la solicitud ésta generaría “un impacto en el precio, fundamentalmente porque la carne paraguaya es más barata, viene prácticamente sin tipificación, tiene una calidad distinta, pero igual compite con nuestra carne”.

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