Aprender, en teoría y en la práctica, los beneficios de la cocina saludable, es lo que buscan 20 mujeres de la Junta de Vecinos Nº43 del sector Ríos Patagónicos. Esto es gracias al programa “Acción en comunidad” del Fondo de Solidaridad e Inversión Social, Fosis. Incorporar más frutas y verduras a la dieta familiar es el desafío que se propusieron las propias vecinas para enriquecer la alimentación del grupo familiar. “Porque muchas somos magallánicas y nuestra base es la carne y no sabemos tanto de alimentación saludable”, explicó Mirta Aguilar, presidenta de la junta vecinal. Incorporar más frutas y verduras a la dieta familiar es el desafío que se propusieron para enriquecer la alimentación del grupo familiar.