Los chocolates premium han ido tomando mayor protagonismo para la Navidad y se han transformado en un regalo muy apetecido. En el caso de La Fête, las ventas para esta fecha han ido creciendo año a año y ya representan el 20% de la facturación anual. Para este año, las proyecciones son optimistas. La Fête prevé un aumento de un 35% en ventas respecto a la misma fecha del año pasado. La diferencia es aún mayor cuando se le compara con un mes normal, ya que se espera que las ventas se tripliquen, alcanzando el principal peak del año.

“Hoy en día, el chocolate es un buen aliado para todo el año y es considerado uno de los regalos preferidos para la Navidad, lo que se ve reflejado en el importante aumento en las ventas”, afirma Jorge McKay, gerente general de La Fête.

La mayor demanda por chocolates premium ha motivado a La Fête a crecer fuertemente en los últimos años, tanto en Santiago como en regiones. En el último año, abrió 1 local (en Puerto Varas) y antes de fines de este año estrenará 3 locales más (ubicados en Piedra Roja, Plaza Egaña y Santo Domingo). Además se espera que entre enero y marzo de 2014 se abran 4 locales más.

Actualmente La Fête cuenta con 23 locales a lo largo de Chile, 11 de los cuales están en Santiago y el resto se encuentra entre regiones, entre Antofagasta y Punta Arenas.

Novedades para la Navidad
Para esta fecha, La Fête ofrecerá chocolates pintados de colores navideños. Específicamente, los productos grajeados -frutos secos bañados en chocolate (con almendra, avellana, pistacho o naranja)- le darán el toque especial a esta Pascua.

De todas formas, se prevé que la lata de bombones de 410 gramos siga siendo la más comprada por los chilenos.

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