Luis Mayol, ministro de Agricultura, entregó una serie de precios de productos hortofrutícolas y cárnicos que son alternativas convenientes para esta Navidad. El ministro señaló que “según información de Odepa, se observa que las carnes de pollo y cerdo son las más baratas para consumir en estas fiestas, y en carnes rojas, destaca el abastero”.
La autoridad llamó a “cotizar antes de comprar y consumir hortalizas y frutas frescas de temporada”.
Según el estudio, realizado por Odepa en la última semana, la carne de pollo presenta un precio mínimo similar en los diferentes supermercados de Santiago, alcanzando $ 1.690 el kilo. Asimismo, la pulpa de cerdo presenta un precio mínimo de $ 2.190 el kilo en supermercados de la zona norte.
Respecto a las carnes rojas, destaca el asado carnicero con un precio mínimo de $ 3.690 en supermercados del sector poniente y norte.
En ensaladas se observa en ferias libres un precio mínimo de $ 60 en la unidad de cebolla; de $ 100 en la unidad de pepino; en $ 250 el kilo de papas; $ 300 la unidad lechuga escarola; $ 350 el kilo de tomates, $ 700 el kilo de porotos verdes.
El ministro señaló que “según los datos entregados por Odepa, una buena alternativa de postre para esta Navidad es consumir frutas frescas y de temporada, tales como melones, cerezas y frutillas”.
Se observa un precio mínimo de $ 800 el kilo de cerezas en la feria libre del sector norte; un precio mínimo de $ 600 el kilo de frutillas en las ferias del sector poniente, y la unidad de melón tuna en $ 500 en ferias del sector poniente.