
La administradora de la Carnicería El Rebaño, Patricia Vera, dijo que “durante las festividades se vendió mucha carne molida, tanto corriente como especial, asado de vacuno; la gente pidió mucho el huachalomo para hacer las empanadas con carne picada; el sobre costilla, tapa barriga, abastero y carnicero, todos estos cortes para la parrilla y la verdad es que todo esto tuvo un tremendo éxito, de hecho se vendió todo”. La empresaria agregó que este año la venta de la carne de vacuno aumentó en un 30% en relación al año pasado.
El administrador del Autoservicio “Las Carretas”, Orlando Aguilar, dijo que “este año las ventas estuvieron mejores que el 2008. Calculo que se vendió un 10% más en lo que es bebestibles y comida”, precisó.