Habitantes de Magallanes y de todo el país, se encuentran expectantes por saber cuáles serán los resultados de la encuesta que busca encontrar la receta del Bicentenario, que reconoce la intención de los chilenos por rescatar las tradiciones nacionales en el ámbito de la gastronomía y otras áreas del consumo de productos gastronómicos.
De esta forma, la población eligió el plato o el trago más representativo del territorio nacional, con sólo ingresar al sitio www.terra.cl/gournet/bicentenario.
Entre las recetas más votadas, se encuentran el pisco sour, la vaina, el charquicán, los calzones rotos, la cazuela el pastel de choclo, entre otros.