En 2009 Mariannela Mella fue una de las ganadoras de Capital Semilla, ayuda al emprendimiento que otorga el Servicio de Cooperación Técnica (Sercotec), y  gracias al cual junto con su socia Miriam Cornejo, pudieron concretar la idea de convertirse en empresarias ... a través de la Banquetería Canela, que ofrece coffe break, cóctel y catering.
Pero la propuesta al mercado que ambas tenían preparada iba mucho más allá de lo común, puesto que acorde a lo que está siendo tendencia en todo el mundo, ellas integraron la alimentación saludable a su negocio.
“En cada uno de los servicios que nosotras entregamos hay un porcentaje de frutas, verduras y alimentos magros. Además, la mitad de los panes de la propuesta son integrales”,  detalló Mariannela.
Esta alternativa permite que las personas se convenzan que con alimentos livianos igualmente se pueden ofrecer exquisitas preparaciones, así como no excluye disfrutar de eventos a quienes presentan alguna enfermedad.
Esta idea que se concretó gracias a su esfuerzo y emprendimiento, se gestó por la necesidad de Mariannela de contar con más flexibilidad de tiempo para poder dedwicarse a su rol de madre.
“Con mi negocio anterior tenía un horario fijo, entonces era difícil estar con mis hijos. Hoy además tengo a mi madre a cargo, entonces debía buscar algo que me permitiera compatibilizar mis dos mundos, el de madre y empresaria”, agregó.
En tanto, Miriam Cornejo continúa ofreciendo cenas para empresas y pretende incorporar el rubro a la banquetería, como siguiente paso de crecimiento. “Mi primera motivación es mi familia. Tengo un hijo que el próximo año se irá a la universidad, por ello me la estoy jugando, para encontrar una estabilidad  económica que me permita entregarle esa educación”, manifestó.
Mariannela preside una agrupación de mujeres emprendedoras, llamada “Ángeles de la Patagonia”, la cual reúne  mujeres jefas de hogar que quieren potenciar  sus negocios o convertirse en empresarias. “La idea es sacar adelante a las que más necesitan ayuda. Quienes  logran ganar financiamiento para sus proyectos, apoyan y orientan a las que aún no lo han conseguido”, explicó.
Estas socias, lejos de conformarse con la ayuda de Sercotec, siguen buscando alternativas que puedan reforzar su negocio y ampliarlo. Al tiempo que motivan a sus pares para que crean en los sueños, puesto que con trabajo se cumplen.