Hasta este mediodía las personas que explotan el huepo tienen plazo para presentar las declaraciones juradas de stock. El documento debe consignar el tipo de producto, clave de elaboración, tipo de envase primario y secundario, número de cajas, cantidad expresada en kilogramos netos y brutos, y lugar de almacenamiento.
Hasta la medianoche del viernes el Servicio Nacional de Pesca autorizó la elaboración del recurso huepo, quedando prohibida con posterioridad a esa fecha la explotación y desembarque de este producto.
Según lo dispuesto por el Ministerio de Economía, Fomento y Turismo, el miércoles 15 de septiembre se inició la veda del huepo. Por eso la autorización para el desembarque regía hasta el jueves 16 y la elaboración a la medianoche del día siguiente.