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Evento realizado en el Hotel Dreams

Industria acuícola del país se dio cita en Punta Arenas

cronica
30/03/2023 a las 15:30
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La feria Aqua Sur reunió a emprendedores de todo el país, ligados a la industria acuícola, ofreciendo tecnología de última generación para el desarrollo de este sector.

Tecnología de última generación es la que pudieron conocer los participantes de la feria Aqua Sur, que durante dos días se desarrollará en el Hotel Dreams de Punta Arenas.

El evento congregó a empresas ligadas al rubro acuícola de todo el país, permitiendo generar así un importante foco de negocios para la región más austral del país.

Sofía Wolff, líder comercial de BioElements, una empresa que desarrolla embalajes que tienen la capacidad de degradarse en el mar, dijo que”estamos trabajando con distintos clientes en distintos países. Yo creo que Magallanes es una región muy importante en Chile, donde la innovación está llegando recién. Estamos trabajando con un cliente de acá y queremos llegar a muchas más empresas y nos interesa ayudar a combatir las problemáticas de gestión que sabemos que existen”.

Martín Castro, director Comercial de la empresa Kran, que desarrolla nanoburbujas que trabaja en la eficiencia hídrica, reduciendo costos y ahorrando consumo de agua. “En esta región se desarrollan industrias importantes, como el hidrógeno verde, que es una oportunidad tremenda, así como la desalinización en la industria acuícola, proceso que involucra muchísima agua, y existe un problema hídrico tremendo que, por lo tanto, permita aumentar la productividad de la industria y a la vez, disminuir el impacto en los ecosistemas locales. Creemos que desde el sur austral, Punta Arenas y Magallanes, puede ser un foco tremendo de aprendizaje y el desafío es cómo conciliamos el desarrollo productivo con el medioambiente, el turismo, las zonas de conservación y en eso estamos súper alineados”.

Ximena Navarro, gerenta de Investigación y Desarrollo, que fabrica luces sumergibles para hacerle fotoperíodos a los peces. “Eso significa alargarles el día, con lo cual crecen más rápido, son más voraces y de este modo, peces que antes se demoraban 22 meses, ahora se demoran 18, con lo cual es un menor tiempo de cultivo y contaminación y un menor uso de la masa de agua”.

Agregó que las condiciones de la Región de Magallanes son ideales para el desarrollo del salmón del Atlántico, porque ofrece las condiciones de temperatura ideales para esta especie.

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