Capacitan a reos en higiene y manipulación de alimentos

General
27/12/2010 a las 11:05
Emocionados se vio a los internos del Complejo Penitenciario de Punta Arenas que fueron certificados por el “Curso de Higiene y Manipulación de Alimentos”, impartido por la Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad del Mar, sede Punta Arenas. Al respecto el seremi de Educación, Raúl Muñoz, planteó que “creo que es la muestra del compromiso de la Universidad del Mar, que se ha preocupado de trabajar con los internos privados de libertad, para que se puedan reinsertar próximamente cuando salgan del recinto”.
En tanto, el director del Colegio Andino, Jorge Figueroa, dijo que “es importante que las casas de educación superior tengan esta veta de sensibilidad social por las personas que están privadas de libertad, porque no siempre ocurre que se deriven recursos económicos y humanos para atender a personas con necesidades educativas específicas. Esa conciencia social es la única manera que podamos tener éxito en el circuito de readaptación social. No hay readaptación social sin la educación”.

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