
La idea es este fin de semana los alimentos y los productos que expendan estén en buena condición que el certificado de análisis toxicológico de marea roja este a la vista del público y que se cumplan algunas normas sanitarias específicamente en la manipulación de los alimentos, por lo que esta fiscalización se efectuara durante todo este largo fin de semana.
Recomendaciones primeramente que se exhiba a la vista del público el examen toxicológico de marea roja, lo segundo que los mariscos que están a la venta del público este vivos y en el caso de los pescados deben estar sin viseras, además en cadena de hielo para su conservación.