
En este sentido, el titular regional de Economía, enfatizó en que “el calendario de veda tiene la particularidad que le informa al consumidor cuando va a poder encontrar un producto fresco y cuando no lo va a encontrar y va a tener que consumirlo de otra manera”.
Por su parte, Díaz, profirió que “a petición de ellos hicimos un esfuerzo en preparar material de difusión, ya que compartimos la inquietud, en que muchas veces la comunidad no cuenta con la información de la normativa vigente”.
Actualmente se encuentra en veda la centolla, que parte con su temporada el 1 de julio y el ostión y el caracol trofon, por hablar de los más relevantes.