
La resolución autoriza la extracción, transporte, procesamiento, tenencia, comercialización, distribución, venta y consumo de Huepo, recurso que previamente tiene que ser analizado en cualquiera de los laboratorios de la Autoridad Sanitaria para determinar su aptitud para el consumo.
Iduya recordó que nos encontramos a pocos días de Semana Santa, periodo en que aumenta el consumo de productos del mar, por tal motivo, llamó a extremar las medidas de autocuidado, extrayendo mariscos sólo de áreas abiertas y siempre analizándolos en los laboratorios de la Seremi de Salud, exigiendo el certificado de análisis de marea roja y comprando productos sólo en locales autorizados.