
En total fueron 97 locales visitados por la institución, mencionó la titular de la cartera, doctora María Isabel Iduya, entre pescaderías, restaurantes y plantas de procesamiento de productos del mar. Los sumarios sanitarios se originaron por deficiencias sanitarias en materia de infraestructura, infracciones a la normativa establecida en materia de manejo de alimentos y venta de productos sin la adecuada cadena de frío. En total se realizaron 276 fiscalizaciones a nivel regional.