Fiscalizar el cumplimiento del adecuado proceso de elaboración de platos orientales, y entregar mensajes preventivos a la comunidad magallánica, fue el objetivo de la visita de la autoridad sanitaria al local de venta de Sushi “Too Much”. Por antecedentes que llegan de otras regiones del país, la seremi de Salud intensificó las fiscalizaciones a los locales de venta de Sushi en Magallanes, con la finalidad de asegurar a la población que los alimentos que se comercializan en este tipo de establecimientos cumplan con las normativas establecidas en el Código Sanitario. Los inspectores tomaron muestras de productos de los locales inspeccionados, no detectándose resultados alterados a la fecha.
La autoridad de Salud, María Isabel Iduya, pidió adquirir este tipo de productos sólo en locales establecidos y autorizados, y no de otras vías como de anuncios en redes sociales o teléfonos.