El fin de semana se notó que en la capital magallánica había menos gente. San Juan y Chabunco fueron los lugares más concurridos. Numerosas familias magallánicas aprovecharon el calor del fin de semana para salir de Punta Arenas, pasear por la costanera y preparar los típicos asados con corderos al palo, entre otras delicias.
Uno de los sectores que más atrae a los puntarenenses es el Parque Chabunco, donde desde temprano se enciende el fuego, y se comienza a cocinar las primeras delicias.
José Mansilla, quien ya tiene bastante experiencia en el tema de parrilladas, llegó desde Maullín hace 30 años a la región. Dijo compartir las tradiciones de la zona, como preparar y comer cordero, por lo que quiso disfrutar el día de calor. Se dirigió junto a sus cercanos hasta el parque para “compartir una parrillada en familia, con mi pareja y todos sus familiares”.
“Estamos aprovechando el día bonito; último día de verano que salimos al campo para disfrutar al máximo”.
Jorge Gómez acostumbra a salir junto a sus cercanos, pero contó que este domingo aprovechó de tener una jornada junto a su esposa, y preparar distintas carnes; porque sus demás amigos no pudieron asistir.
En otro rincón de Chabunco se encontraba Claudio Villegas. Señaló que “estamos aprovechando el día de calor con mi señora, los hijos y nuestra sobrina; vamos a comer algo de pollo, salchichas, y bebidas. Todo sano”.
Otras familias, como la de Mauricio Mansilla, organizaron durante la mañana del domingo la salida y se dirigieron hacia el parque para cocinar algunas delicias. “Estamos aprovechando el día, disfrutando en familia. Decidimos salir hace un rato a disfrutar un poco del campo”.
“Vamos a estar toda la tarde, hasta como las 6 o 7. Estoy compartiendo con mi suegra, mi cuñado. Toda la Familia”, dijo Mansilla.
Contó además, que ayer iniciaron la jornada con parrilladas, y que para la once tendrían el plato de fondo. “Ahora estamos con la cazuela y más rato, para la despedida, viene la parrillada con cordero de la región, que es bien bueno”, finalizó diciendo.