
La mermelada de ruibarbo fue una de los protagonistas. Y si bien este producto es típico en la Patagonia, para el resto del país prácticamente es desconocida la planta con la que se realiza. Por ello, Job Zapata y su pareja, responsables del emprendimiento “Patagonia Austral”, debieron atraer al público mediante degustaciones.
Otros productos que participaron en la muestra fueron los tapices de Francia Jasic, las carteras de cuero de Isabel Acuña y las artesanías de Daniela Quezada. La directora regional del Fosis, Yammy Warner, agradeció el compromiso de los emprendedores para participar en estos eventos, que significan una gran ventana, tanto para ellos como para los emprendedores de la región.