
Con el objetivo de fortalecer la capacidad de difusión y transferencia tecnológica de las empresas vinculadas al sector pecuario en Magallanes, a través de instancias que faciliten la cooperación entre actores públicos y privados del rubro, la Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural (Codesser) realizó el pasado viernes un seminario innovación y competitividad para los ganaderos de la región.
El seminario forma parte del programa de actividades que tiene el Nodo Tecnológico Pecuario, iniciativa de Codesser y cofinanciado por Innova Chile, que corresponde a una red de entidades que tienen la función de apoyar, asesorar y capacitar a las Mipymes, en este caso, del sector ganadero.
Para el gerente regional de Codesser, Manuel Bitsch, instancias como éstas, tienen como objetivo “difundir los instrumentos que tiene esta institución para apoyar al sector productivo, en temas de implementar iniciativas para mejorar la productividad del rubro ganadero”.
Según explicó, la Agencia Regional de Desarrollo Productivo (ARDP), a través de una consultora que está desarrollando una iniciativa para realizar un cluster ovino, realizó unos talleres para determinar las brechas que existían en el sector ganadero. Respecto de éstas, se trajo a relatores que expusieran al empresariado local sobre cómo solucionarlas o qué alternativas hay para superar las falencias.
Las charlas apuntaron a dar alternativas de mercado para la carne de ternero, para mejorar la baja tasa de destete de corderos y mejorar la productividad de las praderas. Sobre esta última, Bitsch, comentó que “se plantearon algunas propuestas de cómo realizar un pastoreo racional y sustentable”.