Salud insiste en el autocuidado por últimas intoxicaciones con marea roja

General
07/01/2010 a las 14:00
El caso de la intoxicación de los dos turistas franceses que consumieron mariscos que extrajeron desde el sector de Bahía El Águila, al sur del Faro de San Isidro, se trató del tercer incidente de este tipo en lo que va corrido del 2010.
Es por esto que la autoridad sanitaria reiteró el llamado a la comunidad de la importancia de efectuar siempre el análisis toxicológico correspondiente para determinar o descartar la presencia del veneno paralizante de los mariscos (VPM), subrayando que dicha toxina es mortal. Es por esto que recomiendan cerciorarse que los mariscos que se van a consumir se encuentren analizados, de no ser así, se sugiere concurrir personalmente a los laboratorios de la Seremi para efectuar este procedimiento que no tiene costo a nivel familiar ni para la  pesca artesanal.
Las intoxicaciones por VPM se pueden evitar siguiendo las siguientes recomendaciones: comprar en lugares habilitados por la autoridad sanitaria, extraer productos sólo de áreas abiertas y autorizadas, exigir siempre el análisis toxicológico.

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