
Así lo informó Jessica Soto, una de las encargadas, quien señaló que el evento que se realizará en la ciudad de Achao,... busca resaltar y rescatar este producto como elemento fundamental dentro de su cultura.
La profesional explicó que para la inauguración está contemplada una degustación que será elaborada por una agricultora de Ancud, quien va a mostrar los diversos platos que se pueden preparar con el tubérculo.