Algunos en formato competencia y otros como docuserie, pero todos tienen en común la comida como protagonista. Ya sea que disfrutes de hacer un buen plato -o simplemente comerlo- te proponemos algunos programas disponibles en Netflix para satisfacer las papilas gustativas más exigentes y demostrar que -como dijeran en Ratatouille- cualquiera puede ser un chef.

Todo el mundo a la mesa

A lo largo de nueve episodios, 24 chefs de distintas partes del mundo se dividen en duplas para realizar su propia versión de platos característicos de México, España, Inglaterra, Brasil, Francia, Japón, Estados Unidos, India e Italia. Cada episodio se realiza en un país distinto según la gastronomía de turno y cuenta con tres jurados: un crítico culinario y dos celebridades. En la primera temporada participaron personajes como los actores Colin Hanks y Dax Shepard, el cantante Miguel Bosé, el futbolista Gary Lineker o la modelo Alessandra Ambrosio. Los tres peores platos de cada capítulo van a duelo de eliminación, y el ganador del programa tiene el derecho a sentarse en la misma mesa que destacados chefs internacionales.

Las crónicas del taco

Con seis episodios, Netflix publicó un programa en el que lo tacos, aquel platillo característico de México es el protagonista, o más bien, los protagonistas, ya que existen tantas variedades como carnes y salsas.

Chef’s table

Es la primera serie documental de Netflix. Con seis temporadas a la fecha -y 30 episodios- la producción perfila chefs profesionales de distintas partes del mundo. Tras una exitosa primera temporada, fue renovada por al menos cinco ciclos más, e incluso debutar en su versión francesa.

Cooked

Con el fuego, agua, aire y tierra -los cuatro elementos esenciales de la vida- se estructura una serie documental de cuatro episodios y solo una temporada. El periodista, escritor y docente en la Universidad de Harvard -Michael Pollan- da su voz a un recorrido histórico y analítico sobre la historia la cocina y el impacto que ha tenido en el desarrollo social y cultural en distintas civilizaciones con el pasar de los años.

The Chef show

El director, productor, actor y guionistas estadounidense Jon Favreau, se alió con el chef Roy Choi -conocido por su food truck de comida mexicana-coreana- para experimentar con sus ingredientes y técnicas favoritas. Además de experimentar gastronómicamente, tienen estrellas invitadas como Robert Downey Jr., Kevin Feige, Tom Holland, Gwyneth Paltrow, Seth Rogen, y los hermanos Russo, entre otros.

Desayuno, almuerzo y cena

Con cuatro episodios, la serie se centra en dos aspectos: viajar y comer. Con la producción de Juaquin Cambron (“The Bachelor”), la serie tiene como conductor al chef y empresario David Chang, quien tiene un invitado distinto en cada uno de los cuatro episodios. Seth Rogen, Chrissy Teigen, Lena Waithe y Kate McKinnon visitan distintos puntos del planeta para degustar diversos sabores.

Jiro dreams of sushi

Jiro Ono es un chef de 85 años especializado en la elaboración de sushi, considerado por muchos como el mejor de mundo en esta disciplina culinaria. Propietario del restaurant Sukiyabashi Jiro -ubicado en Tokio, Japón- tiene capacidad para recibir solo a 10 personas en simultáneo, se debe reservar con meses de anticipación y un plato puede costar 300 dólares. Un lujo muy solicitado, después de todo, cuenta con tres estrellas Michelin. Además de retratar su faceta como maestro del sushi, Jiro dreams of sushi muestra su relación con su hijo Yoshikazu, primogénito y heredero de su legado.