
Una nueva versión del concurso “La Mejor Empanada Criolla”, organizado por la Municipalidad de Punta Arenas se realizó el fin de semana en el Parque María Behety. En dicho certamen participaron 13 cocineros que demostraron sus conocimientos y secretos en la creación de este típico alimento. Tras la ponderación del jurado que evaluó factores como aliño, porcentaje de carne y la calidad de materias primas, entre otros finalmente otorgaron el tercer lugar a Alexis Casas, el segundo para Irene González y finalmente, el primer galardón fue otorgado a Rodrigo Bradasic, quien señaló que su ingrediente secreto fue el merkén traído especialmente desde Temuco para condimentar su receta. Los ganadores recibieron premios de 200, 100 y 50 mil pesos respectivamente.