
Nelson Álvarez Saldivia, jefe de oficina local de la seremi de Salud de Puerto Natales (en la fotografía), informó que el viernes 29 de enero del presente año se recepcionó en el puerto de la capital de Última Esperanza la primera partida de ostiones con posterioridad a que se levantara la veda que pesaba sobre este producto. Se desembarcaron 27.380 docenas que provenían del sector estero Falcon.
Todo este producto es procesado en las plantas natalinas pero, indicó Nelson Álvarez, el día lunes tuvieron que decomisar 12.312 docenas de ostiones que provenían del estero Falcón y llevarlas al vertedero local puesto que llegaron con una data de extracción bastante considerable y por lo tanto no estaba apto para ser procesado industrialmente.