En la Escuela España de Punta Arenas se realizó el lanzamiento oficial de las SalmoJornadas 2025, actividad solidaria que busca recaudar fondos para las Jornadas por la Rehabilitación a través de la venta de porciones de salmón preparadas por estudiantes de gastronomía.

Durante la jornada se firmó un convenio de colaboración con el Servicio Local de Educación Pública (SLEP) de Magallanes, fortaleciendo el vínculo entre la educación técnica y la acción social.

En esta edición se pondrán a disposición 6.500 platos de salmón a la vasca con pasta y finas hierbas, manteniendo el valor de $5.000 por porción, con pago exclusivo en efectivo.

La venta se efectuará el viernes 24 de octubre en Puerto Natales, en el Liceo Luis Cruz Martínez y el Centro de Rehabilitación; mientras que el sábado 25 la actividad se trasladará a Punta Arenas, con puntos de venta en el Liceo Politécnico Raúl Silva Henríquez, Liceo María Behety, Mercado Blumar y la esquina de Colón con Borges.

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